Enjoy

//tentang aku yang suka masak-masak !
The Owner

akak Zai



Diaries Owner Linkies

I'm a wife to my husband, a mother to my beloved children, a daughter to my parents and a servant to ALLAH S.W.T. I just LOVE to COOKING <3


Sembang-sembang



Thanks

Kerana sudi singgah ke blog akak.:)



Resepi Puding Merak




Puding roti pertama yang saya buat beberapa tahun yang lalu.Resepi saya perolehi dari rakan facebook.Dari yang pertama inilah kegilaan saya membuat puding menjadi-jadi.Bukan apa..membuat puding/agar-agar ni sesuatu yang mudah,ringkas dan tak ambil masa yang banyak.Apalagi kalau kita seorang yang sibuk.Sangat sesuai dihidangkan semasa cuaca panas atau sebagai pencuci mulut.

PUDING ROTI MERAK :-
Bahan-bahan
7 gm agar-agar serbuk -plain
6 keping roti gardenia/sandwich
1 tin susu cair
4 sudu makan susu pekat
3 sudu makan gula - kurang/lebihkan ikut suka
3 gelas air
Sedikit garam
Sedikit esen vanila
Pewarna hijau & merah

Cara-cara
1. Blend roti sandwich yang dicarik-carik bersama susu cair dan 1 gelas air
2. Agar-agar dimasak dengan lebihan air 2 gelas dan masukkan adunan yang diblend tadi kedalam agar-agar
    yang sedang dimasak.
3. Masukkan sekali susu pekat,gula,garam & esen vanila..Masak hingga mendidih.
4. Ambil 2 cawan adunan secara berasingan.1 cawan diwarnakan hijau & 1 cawan lagi warnakan merah.
5. Tuang secara terus adunan yang diwarnakan kedalam adunan plain tadi.Habiskan 1 cawan dulu baru
    tuang cawan yang 1 lagi.Tak perlu ikut aturan.Akan terbentuk dengan sendirinya.
6. Biarkan sedikit beku baru lah masukkan kedalam peti sejuk.Sedap dimakan sejuk-sejuk.