//tentang aku yang suka masak-masak !

Enjoy

The Owner

akak Zai

Diaries Owner Linkies

I'm a wife to my husband, a mother to my beloved children, a daughter to my parents and a servant to ALLAH S.W.T. I just LOVE to COOKING <3

Sembang-sembang

Thanks

Kerana sudi singgah ke blog akak.:)

Older Post | Newer Post

SOTONG GORENG TEPUNG

Bahan-bahan :
Sotong - buang kulit hingga bersih dan potong bulat
7 sudu makan tepung gandum
3 sudu malan tepung beras
1 sudu makan tepung jagung
1/2 sudu makan serbuk kunyit
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil serbuk penaik
sedikit serbuk perasa

Cara-cara :
Masukkan semua bahan dalam sebuah bekas dan bancuh dengan sedikit air.Macamkita buat untuk
adunan pisang goreng tu.Tapi bancuhan ni saya biarkan pekat sedikit .Sotong yang telah dipotong-potong tadi ditoskan airnya dan lap sekali lagi dengan tisu dapur supaya benar-benar kering.Selepas
tu masukkan kedalam bancuhan tepung tadi (jangan semua).Goreng hingga sedikit garing dengan api sederhana.Sedap dimakan begitu saja atau cicah dengan sos.