//tentang aku yang suka masak-masak !

Enjoy

The Owner

akak Zai

Diaries Owner Linkies

I'm a wife to my husband, a mother to my beloved children, a daughter to my parents and a servant to ALLAH S.W.T. I just LOVE to COOKING <3

Sembang-sembang

Thanks

Kerana sudi singgah ke blog akak.:)

Older Post | Newer Post

PUDING BETIK BERSAGU

Bahan-bahan
1 biji betik sedehana besar
7gm agar-agar serbuk
1/2 gelas sagu biji - masak hingga transparensi dan toskan
1 gelas susu cair
2 1/2 gelas air
1 bii telur gred A
2 sudu makan tepung kastard
7-8 sudu makan gula - ikut citarasa
Sedikit cincau - potong dadu kecil
Sedikit pewarna oren

Cara-cara memasak
1. Belah dua betik dan keluarkan biji serta isinya.Tinggalkan 1/2 inci isi dan kulit.Blend.
2. Masak agar-agar bersama air dan gula hingga larut.asukkan susu,telur dan tepung kastard.Gaul lagi.
3. Masukkan isi betik yang dikisar.Akhir sekali masukkan sagu biji dan cincau
4. Tuang adunan kedalam betik.Sejukkan dan simpan dalam peti sejuk.Sedap dimakan sejuk-sejuk apalagi ketika cuaca panas.SELAMAT MENCUBA..