Enjoy
|
The Owner  I'm a wife to my husband, a mother to my beloved children, a daughter to my parents and a servant to ALLAH S.W.T. I just LOVE to COOKING <3 Sembang-sembang  Thanks
| PUDING NESTUM SOS GULA MERAH  7gm agar-agar serbuk 1/2 gelas nestum 1/2 gelas susu pekat 1 tin susu cair 4 sudu gula - ikut citarasa 1 sk esen vanila 1 biji telur - ikut suka sedikit pewarna kuning 3 gelas air 2 -3 sudu makan gula merah (yg sudah dicairkan) Cara-cara: ~Blend nestum bersama susu cair,susu pekat,telur dan segelas air ~Dalam kuali didihkan agar-agar,gula dan lebihan air tadi ~Masukkan bahan yang diblend kedalam periuk agar-agar dan gaul' ~Masukkan esen vanila dan pewarna kuning dan gaul sebati lagi hingga mendidih ~Basahkan acuan terlebih dahulu barulah tuang aduanan kedalam acuan ~Sejukkan dan simpan dalam peti sejuk ~Ketika hendak menghidang,curahkan sos gula merah keatas puding ~Kalau tak suka gula merah boleh buat karamel tapi karamel hendaklah disediakan terlebih dahulu ~Selepas itu barulah tuang pula adunan puding kedalam acuan yg sudah berkaramel tadi ~~~~SELAMAT MENCUBA~~~~ |
