Enjoy

//tentang aku yang suka masak-masak !
The Owner

akak Zai



Diaries Owner Linkies

I'm a wife to my husband, a mother to my beloved children, a daughter to my parents and a servant to ALLAH S.W.T. I just LOVE to COOKING <3


Sembang-sembang



Thanks

Kerana sudi singgah ke blog akak.:)



KEK STREWBERRY

Bahan-bahan:
2 gelas tepung naik sendiri (sy guna blue key)
1/2 gelas tepung gandum
4 biji telur - asingkan kuning dan putihnya
1 cawan gula kastor
125gm mentega
1 gelas freshmilk
1 sk esen strewberry
Sedikit pewarna merah
1 sk baking powder

Cara-cara:
~ mentega dan gula dipukul hingga kembang
~ masukkan kuning telur satu persatu..pukul lagi
~ tepung dan baking powder diayak kemudian masukkan sedikit demi sedikit kedalam adunan tadi.Gaul
   guna spatula.Ketepikan.
~ pukul putih telur dengan mixer sehingga menjadi seperti krim putar
~ kemudian masukkan kedalam adunan tadi
~ masukkan juga freshmilk dan esen strewberry.Gaul sebati.
~ masukkan kedalam loyang yang telah dilenser terlebih dahulu
~ bakar dalam oven dengan suhu 175 darjah C selama 45 minit atau hingga masak
~ sejukkan terlebih dahulu sebelum dihias dengan topping krim coklat

Topping ~ pukul whippingcream coklat secukupnya dengan mixer sehingga kembang.Tuang keatas adunan kek.Hias bersama choclate rice dan potongan strewberry.