//tentang aku yang suka masak-masak !

Enjoy

The Owner

akak Zai

Diaries Owner Linkies

I'm a wife to my husband, a mother to my beloved children, a daughter to my parents and a servant to ALLAH S.W.T. I just LOVE to COOKING <3

Sembang-sembang

Thanks

Kerana sudi singgah ke blog akak.:)

Older Post | Newer Post

BUBUR SAGO KELEDEK

Bahan-bahan:
1 kilo keledek - warna putih & kuning
santan dari sebiji kelapa
1/2 gelas sago mata ikan -rendam dengan air
2 helai daun pandan
1 sk esen vanila
Gula pasir - kemanisan ikut citarasa masing-masing
2 sudu makan gula melaka
Sedikit garam

****Kupas kulit ubi keledek terlebih dahulu kemudian potong dadu.Rebus sehingga lembut dan toskan.
Masukkan kembali kedalam periuk,masukkkan sekali santan,gula pasir,gula melaka,daun pandan,esen vanila dan garam.Masak sehingga mendidih.Pastikan sentiasa dikacau supaya tidak melekat.Guna api sederhana kecil.Setelah mendidih matikan api.Sedap dimakan ketika panas atau disejukkan didalam peti sejuk terlebih dahulu.