//tentang aku yang suka masak-masak !

Enjoy

The Owner

akak Zai

Diaries Owner Linkies

I'm a wife to my husband, a mother to my beloved children, a daughter to my parents and a servant to ALLAH S.W.T. I just LOVE to COOKING <3

Sembang-sembang

Thanks

Kerana sudi singgah ke blog akak.:)

Older Post | Newer Post

BUBUR PULUT HITAM

Tergerak hati hari ini untuk memasak beras pulut hitam yang sudah sekian lama disimpan dalam peti sejuk.Saya beli tahun lalu lagi di Kundasang semasa perjalanan balik dari kampung ke lahad Datu.
Bahan-bahan:
500gm beras pulut hitam
500ml santan kara
2 gelas gula - boleh tambah atau kurangkan ikut citarasa
1/2 biji gula melaka - hancurkan
1 sudu makan garam
6 helai daun pandan

Rendam pulut selama 4 jam kemudian masak sehingga kembang.Masukkan gula dan daun pandan.Pastikan air sentiasa ditambah dalam proses memasak tadi.Setelah pulut tadi agak lembut dan mengembang bolehlah dimasukkan santan,gula melaka dan garam.Gaul hingga sebati.Boleh tambah air jika perlu.Perasakan ikut citarasa masing-masing.