Enjoy
|
The Owner  I'm a wife to my husband, a mother to my beloved children, a daughter to my parents and a servant to ALLAH S.W.T. I just LOVE to COOKING <3 Sembang-sembang  Thanks
| CHOCLATE CAKE TOPPING CHEESE CREAM  1 1/3 cawan (200 gm) tepung gandum - ayak 2 sudu makan sebuk koko 1 sk baking powder 1/2 sk bokarbonat of soda 200 gm dark choclate 225 gm butter 1 cup (220 gm) gula kastor 1 sk esen vanila 4 biji telur 1/2 cawan (125 ml) susu segar Cara-cara: ~ panaskan oven 160 darjah C ~ masukkan tepung,koko,baking powder & bikarbonat dalam mangkuk.Ketepikan. ~ hancurkan dark choclate menggunakan 'double boiler'.Ketepikan. ~ pukul butter & gula dengan mixer sehingga kembang.Dengan kelajuan sederhana masukkan esen vanila,telur sebiji demi sebiji,choclate dark yang dicairkan tadi & bahan-bahan yang dicampur dalam mangkuk tadi.Gaul sebati. ~ masukkan susu dan pukul hingga lembut. ~ masukkan kedalam loyang yang telah digris dan bakar selama 45-55 minit atau sehingga masak Cream cheese Topping: 60 gm cream cheese (lembutkan) 150 ml whipping cream 2 1/2 sudu makan gula kastor ~ putar whipping cream & gula sehingga kembang dan masukkan cheese cream.Gaul sebati. ***Hias ikut kreativiti masing-masing.Gunakan beberapa biji anggur dan strawberry sebagai hiasan. **SELAMAT MENCUBA*** |
